天気予報を見てると、今週から雨のお天気が多くなってきました。 梅雨入りもまもなくでしょうか☔ 最近、私がはまっているのが、こうじ漬けです。 お漬物って作るのが手間、難しいイメージを勝手に持っていたんですが、 あるお客様から麹のお話を聞いて、調べ…
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