は～るがきた🌸

先日、お店の前の砂利のところに春らしい風物詩を見つけました！

つくし

つくしを見たのは何年ぶりのことでしょうか…

思わず、つくしを見つけた嬉しさに思わずパチリ📷

昔は、よくみかけたつくしも最近では道路など舗装されることが多くなり、

あまりみかけなくなりました。

春ですね～🌸

桜がみられる日も近いでしょうか？待ち遠しいです😊

本年もよろしくお願いいたします

久しぶりの投稿失礼いたします。

今年もスタッフブログをどうぞよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

雪がどっさり降ったかと思ったら、日中は春のような日があったりして、

雪が溶けてくれるので、ありがたいですが・・・

今年は、元旦より心痛めることがありました。

お客様からご心配のお電話もたくさんいただきました。

本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました。

微力ながらでも自分にできることを考えて実行していきたいです。

１日も早い復興、復旧がなされることを心よりお祈りいたします

どんなお塩がお好みですか？

ご無沙汰しております。

久々のスタッフブログ失礼いたします🙇🏻‍♀️

美味しいものがたくさんの秋🍂

ついつい食べ過ぎてしまって困っています💦

新米の季節、ご飯だけでとっても美味しい🍚✨

炊き立てのご飯を塩おにぎりにして食べると、

なんとも幸せな気分になります😍

塩も今いろんな塩があって、粗目だったり、

サラサラきめ細やかだったり、いろんな塩で握ってみるのも

またおもしろいです。

福井県越前町の海水で丁寧に作り上げた越前塩、

藻塩、おにぎりの塩、焼き塩などなど

いろんな塩でおにぎりを作って食べくらべするのもまた、

楽しいです♪

新米で握った塩おにぎり

私のお気に入りは、おにぎりの塩の野沢菜・わかめです😊

おにぎりの塩　野沢菜・わかめ

美味しいですよ～😋

今年初の新米🍚

今年初めての新米が入ってまいりました🌾

今年は、全国各地で異例の暑さとなり、大変心配をしておりましたが、

無事に収穫を迎えることができ、安堵するとともに、感謝の気持ちで

いっぱいになります。

今年初めての新米、「無農薬・無化学肥料栽培コシヒカリ」ですが、

早速お味みを…

まず新米は、炊飯器の蓋を開けたときから違いが分かります💡

ツヤツヤピカピカ✨とひかり、白くて美味しそうな香りがします。

そして、何もかけずにご飯だけで一口🥢

軟らかくモッチリとして噛めば噛むほどに甘みが感じられます🥰

新米の季節は、ご飯とお漬物だけでも食べていられます😋 

無農薬コシヒカリ特選　新米

食欲の秋🍙

暑さもだんだんと和らいでくるこの季節は、自然と食欲も戻ってきます。

美味しいものがたくさんの秋。

旬の味覚を頂ける幸せを感じるこの頃です。

ローソンでいちほまれおにぎり販売🍙

全国各地のローソンでブランド米のおにぎりが発売されておりますが、

福井県の「いちほまれ」🍙も塩にぎり、柚子胡椒薫焼鮭ほぐしと切昆布

が販売されているようです✨

福井県のブランド米「いちほまれ」は、絹のような白さと艶、

粒感、粘り、優しい甘みが特徴のコメ。

平成２９年産から令和２年産まで４年連続「特A」を獲得し、

５年目の４年産でも「特A」に返り咲いた高評価のお米です。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり🍙にぴったりの

お米です🍚

福井県産いちほまれ

ふくい味覚倶楽部でも「いちほまれ」販売中です♪

ごはんだけで美味しい、そのままで美味しいごはんを

お探しの方へおすすめしたいお米です🍚✨

発芽玄米パウダーｉｎ飲料☕

発芽玄米ごはんが口に合わない、家族が白米を好むため、断念中…

炊飯器もう１台買うのもちょっと…

という方は、発芽玄米パウダーはいかがでしょうか。

無農薬・無化学肥料栽培のお米を発芽玄米にして、粉砕したものですので、

発芽玄米ごはんを食べるのと何ら変わらず栄養を摂取することができ、

さらには、炊く手間もないので、手軽です♪

持ち運びにも便利で、ジップ付きの袋に入っているので、

お出かけの際にも持ち運べて、お出かけの際にも食べ物にかけたり、

飲み物に混ぜたりすることができます。

牛乳や、コーヒー、豆乳やアーモンドミルクなどの飲み物にも

サッと溶けて、ほんのり甘くて美味しいです🥛

無農薬発芽玄米パウダー

インスタグラムにも毎日、いろんな飲み物に混ぜて楽しんでいる動画を

UPしているので、ぜひご覧ください😚

ふくい味覚倶楽部のインスタグラム

今日は何の飲み物にいれているでしょうか？

定期的に更新中です💁🏻‍♀️

発芽玄米パウダーコーヒー牛乳🥛

毎日、ジメジメとした暑い日が続いてます。

ミーンミンとセミの鳴く声も聞こえてくるようになりました。

もうすぐ夏ですね👒

暑いからといって冷たいものばかり飲んだり、食べたりしすぎるのは

体の消化機能が低下したりするので、適度がよいそうですね。

といっても、たまには冷たい飲み物は恋しくなる♡

私は、最近、仕事の合間に牛乳で割るコーヒーに発芽玄米パウダーを入れて

飲んでいます。

発芽玄米パウダー入りコーヒー牛乳

発芽玄米ごはんを食べたくても食べれないときや、そもそも発芽玄米を炊きたいけど

自分一人だけのために炊くのはちょっと…というかたもいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな時に重宝するのが、発芽玄米パウダー✨

発芽玄米パウダーを入れたからといって、味が変わってしまうということもなく、

それでいて、発芽玄米の栄養を気軽に摂取できてしまう優れもの🙆🏻‍♀️

発芽玄米にはたくさんの栄養素が含まれており、GABAやイノシトール、フェルラ酸、γ-オリザノールなどさまざまな栄養素が体内によい影響ももたらしてくれるようです。

γ-オリザノールは、コレステロールを低下させる作用、抗ガン作用、抗酸化作用、脳機能改善作用や自律神経失調症、更年期障害、潰瘍などにも効果的で治療薬にも使用されています。
他にもシミ・小じわの予防などにも効果が期待されているようです。

GABAは、ストレスを軽減し精神を安定させたり、血圧やコレステロールを下げたりする効果が期待されます。

発芽玄米パウダーは飲み物だけでなく、食べものに振りかけたり、

お料理に混ぜ込んでもいいので、毎日の食生活に取り入れていきたいです👍🏻

発芽玄米パウダーは、無農薬・無化学肥料栽培で作られたお米を発芽玄米にして、

さらにきめ細かいパウダーに加工しているので、冷たい牛乳などにもかき混ぜると

サッと溶けます♪

おすすめの一品です🥰