最近、黒米がとても美味しくはまっています😊
白米はもちろん、発芽玄米に混ぜて炊いても美味しいです❤
美味しいだけじゃなくって、栄養があり、
美容にも良いところも嬉しいです。
体に良いものって味は微妙…って物もあったりしますが、
むしろ美味しい！
黒米は、もち米に分類されるので、
普段のごはんが物足りないと感じるときは、
黒米を混ぜて炊くともっちり美味しくなります🤩
黒米は、名前の通り、黒いお米です。
黒の色素にポリフェノールが含まれており、
肌の老化防止やシミを抑える効果が期待されているそうなので、
今後も積極的に取り入れていきたいです(●'◡'●)
冷めたご飯🍚でも風味が落ちないので、
お弁当やおにぎり🍙にもおすすめですφ(゜▽゜*)♪
ふくい味覚倶楽部
